水果作為植物果實，不僅是某些病害的潛伏部位，也是昆蟲幼蟲和卵的主要寄居場所。每年我國口岸檢驗檢疫人員多次從國外水果中截獲檢疫性昆蟲和病害，所以進口水果一定要進行檢疫符合我國要求才能進口。現在我們就來說說水果進口如何進行檢疫？

1.1 剖果檢查：將送檢的部分水果樣品剖果，檢查是否有實蠅、蛾類、象甲等蟲體及果實內有無霉變、腐爛等病害癥狀。必要時借助放大鏡或雙目解剖鏡檢查。

1.2 飼養或培養檢查

1.2.1
對暫時無法鑒定的幼蟲、蛹、病菌等根據其生物學特性給以適當的條件進行飼養或培養。害蟲的飼養最好在原果實上進行;病菌接種到適當的培養基進行培養。

1.2.2 對暫時無法確定是否帶病蟲的可疑水果留置飼養或培養觀察7-15天后檢查確認。

1.3
鑒定對在現場或實驗室檢疫中發現的各種蟲體、病菌、雜草按有關程序或標準進行鑒定;所在實驗室不能確認的有害生物，應及時送上一級實驗室或上級主管部門認可的實驗室鑒定。

(正常國外提供文件：原產地證，植檢證，國外做出口文件時，需要把國內的進口許可證寫進去，因產品較多，進口許可證在確定定單之前兩周去申請;另需箱單發票等)

如何進行查驗

3.1運輸工具及裝載容器的查驗

檢查裝運水果的集裝箱、汽車或船舶上是否有土壤、幼蟲或蟲蛹。

3.2 包裝材料查驗

3.2.1 帶木包裝或其他植物性包裝材料的，按有關規定實施檢疫。

3.2.2 檢查包裝箱箱體內.外有無蟲體、霉菌、雜草、土壤、枝葉及其他污染物。

3.3 水果查驗

3.3.1 大船運輸的，分上、中、下三層邊卸貨邊檢查。在上層檢疫得出結果后方可卸貨。

3.3.2 集裝箱裝載運輸的水果，須在集裝箱中間卸出60厘米左右的通道，以供檢驗檢疫人員查驗和抽樣。

3.3.3
按隨機和代表性原則多點抽樣檢查。每一獨立運輸工具(如集裝箱、車輛、船舶等)、每一水果品種抽查件數和取樣數量按下表規定執行。查驗發現可疑疫情的，適當增加抽查件數。

注：需做安全衛生檢驗的，按有關規定另行取樣

3.3.4 逐個檢查水果是否帶蟲體、枝葉、土壤和病蟲為害狀。重點檢查果蒂部、果臍部及其他凹陷部位。

3.3.5 果實有無蟲孔、實蠅蟲體及其為害狀如褐腐斑點、斑塊、水漬狀斑、邊緣呈褐色的園孔，手持果實有無海綿狀感覺。

3.3.6 果實有無其他害蟲如介殼蟲、薊馬、蚜蟲、癭蚊、螨類等以及蟲孔、變色、凹陷、突起、流膠等為害狀。

3.3.7 果實是否有霉變、腐爛、畸形、變色、斑點等病害癥狀。

3.4 現場剖果

3.4.1 對抽查的水果現場剖果檢疫。

3.4.3 剖果后仔細檢查果實內有無幼蟲、為害狀、有無霉變

4送檢填寫送樣單，將隨機抽取的代表性復合樣品、剖果發現的可疑樣品及蟲體、雜草、土壤、枝葉、可疑病蟲果貼上標識送實驗室檢疫鑒定。

5 查驗發現可疑疫情的，對疑受為害的果實、包裝箱及裝載的運輸工具進行拍照或錄像。

6核銷根據實際檢查的品種和數量在進境動植物檢疫許可證的核銷單上進行核銷。

7在實驗室出具檢驗檢疫結果之前，該批貨物不得銷售、使用。貨物可暫時存放在檢驗檢疫機構指定的場所。

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